Статьи
Икру специалисты считают самой ценной частью рыбы с точки зрения, как пищевой ценности, так и торговой практики.
27/11/2014В данной статье мы рассмотрим самые популярные деликатесные сорта рыб.
27/11/2014Красная икра - очень разрекламированный и известный продукт, поэтому иногда простым людям кажется, что любая баночка, в которой находится масса красных зернышек, очень полезна.
14/09/2014Многие любят вяленую рыбу, но совершенно не разбираются в ней и считают, что она вся одинакова. Это совершенно не так и все любители должны разбираться в сортах рыб.
14/09/2014Даже профессионалы в деле заготовки рыбных деликатесов признаются, что они не всегда в состоянии отличить натуральную икру от ее искусственных аналогов.
15/08/2014Видя на прилавке знакомую всем баночку красной икры, мало кто задумывался как же она попадает в наши магазины прямо из брюха рыб. А весь этот процесс, однако, весьма интересен и занимателен.
15/08/2014