Главная / Производство

Производство рыбных пресервов

Наша компания занимается производством рыбной продукции в широком ассортименте. При изготовлении используются только натуральные ингредиенты и свежее сырье от проверенных поставщиков. Современное импортное оборудование, квалифицированный персонал и максимально отлаженный процесс позволяют выпускать большие объемы продукции по низким ценам и в кратчайшие сроки.

Производство пресервов отличается от консервов тем, что используемая рыба не проходит термическую обработку. Благодаря этому она сохраняет свой вкус и полезные свойства. Однако они обладают более низким сроком годности и требует специальных условия хранения.

Производство рыбных пресервов осуществляется большого количества различных пород с жирностью не менее 5%. Они упаковываются в пластиковые контейнеры или вакуумную упаковку. Пресервы из разделанной рыбы изготавливаются из филе кусочков и ломтиков замореженной или охлажденной сельди. Такая продукция обладает обладает разнообразными вкусовыми свойствами и широким выбором различных заливок и маринадов.